Agropecuária

Pecuária de corte agita São Paulo nesta semana

BeefExpo começa. Tem julgamentos, leilões debates, degustação de carne saborosa.

BeefExpo terá diversos eventos gastronômicos, com degustação de carnes. (Foto: Divulgação/Zzn Peres)

A pecuária de corte agita São Paulo nesta semana. Amanhã começa, no Centro de Eventos Pró-Magno, a BeefExpo 2017, importante feira brasileira que reúne toda a cadeia da carne bovina.
Falei com Flavia Roppa, da empresa que organiza a BeefExpo. Ela me adiantou que a agenda está repleta. Tem leilões, julgamentos de gado, diversos eventos gastronômicos e debates, muitos debates, com temas que dão foco nas exportações e no cenário interno da carne, na integração lavoura-pecuária-floresta, nutrição da boiada, as crises política e econômica e muito mais. Interessante conhecer a Vila Gastronômica, espaço inédito para o público participar e comprar produtos das boutiques de carnes sofisticadas de São Paulo. “Mais de 60 empresas estarão expondo seus produtos”, diz Flavia. Quarta-feira eu quero passar o dia lá na BeefExpo.

Fonte/Créditos: Globo Rural

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